Rezervare

Un loc unde detaliile creează experiențe de neuitat.

REZERVARE
MENIU

Despre noi

Hungaro Residence este cea mai nouă experiență gastronomică și de ospitalitate din Miercurea Ciuc – un loc unde detaliile creează experiențe de neuitat.

În bucătăria noastră, tradiția și abordarea modernă se îmbină perfect. Bucătarii noștri gătesc cu pasiune și dedicare, folosind ingrediente locale de cea mai înaltă calitate.

Scopul nostru nu sunt regulile sau formalitățile, ci experiența pe care ți-o oferă fiecare masă: fiecare farfurie e o mică descoperire, cu arome familiare, dar prezentate într-o formă inedită.

Iar dacă vrei să mai rămâi puțin la noi după această experiență, te așteptăm cu cazare primitoare și confortabilă. Locul perfect pentru relaxare, reîncărcare și pentru a descoperi frumusețile Ținutului Secuiesc.

Cazare

La Hungaro Residence, odihna devine și ea o experiență. Cele 15 camere atent amenajate pot găzdui în total 30 de oaspeți, fiecare spațiu oferind liniște, simplitate și confortul de acasă.

Am avut grijă de fiecare detaliu: atmosferă plăcută, paturi confortabile, materiale de calitate și spații armonioase pentru fiecare vizitator.

REZERVARE

Rezervă o masă!

Látogass el hozzánk, és élvezd a Hungaro élményt egy finom ebéd vagy vacsora mellett.

Vino să ne vizitezi și să te bucuri de experiența Hungaro alături de un prânz sau o cină pe cinste.

Tu rezervi masa, noi ne ocupăm de atmosferă și gust.

REZERVARE

Business Lunch

Opțiune de prânz rafinată, dar rapidă, pentru cei care își doresc arome de calitate chiar și în agitația zilei.

Disponibil în fiecare zi lucrătoare între 12:00 și 15:00, sub formă de meniu de trei feluri: aperitiv sau supă, fel principal și desert, însoțite de o sticlă de apă minerală.

Practic, rafinat și consistent: prânzul care se potrivește perfect în programul tău și transformă fiecare masă într-o experiență.

Bucătarii noștri

Bakcsy Zsuzsa​

Zsuzsi nu a urmat drumul clasic spre bucătărie: se pregătea să devină kinetoterapeută, dar pasiunea pentru gătit a găsit-o la un curs culinar.

Mama ei gătea mult acasă, cu pasiune și gusturi autentice – experiență care seamănă cu învățarea limbii materne: auzi, încerci și înveți.

La Hungaro, Zsuzsi are un scop personal: să transforme ingredientele locale de calitate și preparatele tradiționale în surprize pentru localnici și vizitatori deopotrivă. Tot ce se produce acasă merită să ajungă pe farfurie.

Bucătarii

Cseh Levente

Totul a început cu clătitele. Levente era copil când i-a cerut mamei să îl învețe să facă clătite. Aceasta a fost prima sa experiență cu focul, ingredientele și bucuria gătitului. A crescut la Ghelința, într-o familie cu gospodărie proprie, unde aromele curate și locale l-au înconjurat din copilărie.

Astăzi, Levente vrea să arate diversitatea bucătăriei secuiești și ingredientele locale, combinate cu tehnici moderne și o perspectivă proaspătă. Nu folosește ingrediente exotice, ci pune valoare în produsele locale.

Ordinea, curățenia și organizarea dau ritmul bucătăriei sale, iar aromele spun mereu o poveste care te duce direct acasă.

Pál Csilla​

Csilla a făcut prima prăjitură la nouă ani și, chiar dacă viața a luat-o pe alte drumuri, s-a întors la lumea patiseriei.

Și-a început cariera în Germania, apoi și-a aprofundat cunoștințele la Budapesta. Pasiunea pentru gusturi locale și dorul de munți au adus-o acasă.

La Hungaro, Csilla nu creează doar deserturi, ci adevărate experiențe. Vrea să arate oaspeților că desertul poate depăși gusturile familiare, oferind copilăriei noi forme, texturi și viață. Fiecare creație e un joc cu amintirile: familiar, dar surprinzător, ca o poveste bună care îți aduce zâmbetul pe buze.

Principiile după care se ghidează sunt: calitate, perfecționism și profesionalism. Desertul devine astfel mai mult decât finalul unei mesei – o experiență și o amintire de păstrat.

Pál Csilla

Ingrediente locale, preparate sezoniere

Gusturi creative, dar familiare

Ospitalitate directă și atentă

Valori tradiționale, idei proaspete

Meniu

Aperitive reci

Aperitive calde

Supe

Felul principal

De la grill

Steakuri maturate Black Angus

Steak-urile de mai jos sunt servite cu roșii în oțet balsamic și ciuperci coapte, iar pe lângă acestea puteți alege liber o garnitură și un sos.

Garnitură la alegere (200g): cartofi prăjiți, cartofi steak, cartofi franțuzești, piure de cartofi

Sosuri la alegere (70 ml):  sos de piper, sos de vin roșu, sos de brânză

Deserturi

Meniu pentru copii

  • Burger pentru copii, cartofi prăjiți, sos de casă 36 RON

    200/150/30g

  • Macaroane cu brânză 28 RON

    200g

  • Piept de pui în crustă, cartofi prăjiți 28 RON

    120/110/50g

Mic dejun

Meniul de mic dejun este disponibil zilnic între 8:00 și 10:30.

Contact

Scrie-ne un mesaj!

    Hotel:

    hotel@hungaroresidence.com
    +40 752 034 515

    Restaurant:

    restaurant@hungaroresidence.com
    +40 743 135 200

    Office:

    office@hungaroresidence.com

    Adresă:

    Hungaro Residence, 537250 Miercurea Ciuc, Str. Szérű nr. 12.